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原生态冬虫夏草是如何加工的

—原生态虫草的加工方法,采用如下四个加工步骤


    冬虫夏草系天然野生,采挖出来后,规格有大有小,颜色有好的也有差的,草头有长有短,有饱满的也有瘪草,有完好的也有挖断的,一般要经过一定加工才会拿到市场上出售,正常加工方法有:

1.去泥;把虫草身上带的泥沙刷净,刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除;

2.晒干:将采挖的新草晾晒干,使之干度达到90%以上;

3.筛选;将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类,将瘪草、断条、穿条挑出,使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近;

4.去泥、去水分;很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高,如把干度不到95%的虫草提高到95%甚至更高,把虫草上面残余的少量泥土刷掉,使之泥沙含量更少、干净度更高。

    以上四个加工步骤,前两项工作通常是由虫草采挖人完成,后两项工作通常是由虫草收购商、批发商或零售商完成,只采用这四个加工步骤的冬虫夏草才算是原生态的,否则就不是。



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